Tiras de pescado rebozadopor: Silvia

Imagen de encrypted user name-118360
Nivel
fácil
30min
6 Persona
¡Opina!

Acerca de la receta

TIRITAS DE PESADO TIPICO DE NAYARIT CON UN SABOR QUE GUSTARA A TODA LA FAMILIA

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 unidad(s) FILETES DE CURBINA ETC.
  • 250 gramo(s) harina de trigo
  • al gusto sal
  • 1 Cuchara(s) de café de ROYAL
  • 2 unidad(s) HUEVOS SEPARADOS CLARA DE YEMA
  • 1 Cuchara(s) de café de aceite
  • 190 mililitro(s) cerveza

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    EN UN TAZON COLOCAR LA HARINA JUNTO CON LA SAL EL ROYAL Y MEZCLAR AGREGAR LOS LIQUIDOS COMENZANDO CON EL ACEITE, LOS HUEVOS Y POR ULTIMO LA CERVEZA Y REPOSAR LA MEZCLA EN EL REFRIGERACION.
  2. 2.
    MONTAR LAS CLARAS EN UNA BATIDORA E INCORPORAR DE FORMA ENVOLVENTE HACER TIRAS CON EL PESCADO, SALPIMENTARLAS Y CUBRIR CON HARINA. DESPUES PASAR LAS TIRAS POR LA MEZCLA DE REBOZADO, QUITAR EL EXCESO Y SUMERGIR EN ACEITE BIEN CALIENTE
  3. 3.
    DEJAR DORAR POR AMBOS LADOS REITRAR DEL FUEGO Y COLOCAR EN PAPEL ABSORBENTE LO PUEDES ACOMPAÑAR CON UNA RICA SALSA CON CHIPOTLE O AL GUSTO

Comentarios

    Imagen de
    Usted