Pastel de manzana crocantepor: Chef

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Nivel
fácil
30min
6 Persona
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Acerca de la receta

Sencilla receta que además tiene un buen aporte de vitaminas de las manzanas.

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 kilogramo(s) manzanas
  • 2 Cuchara(s) de sopa de azúcar
  • 3 taza(s) azúcar
  • 100 gramo(s) margarina Primavera®
  • 1 taza(s) harina
  • 1 vaso(s) Fécula de maíz Maizena®
  • al gusto Azúcar para espolvorear

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Pelar las manzanas, sacarles el corazón y cortar finamente.
  2. 2.
    Colocar en un molde de horno redondo, de 26 cm de diámetro, las manzanas cortadas por capas alternando con las 2 cucharadas de azúcar.
  3. 3.
    Aparte, en un bowl, deshacer con tenedor o con los dedos, la margarina con el azúcar y harina tamizada con Maizena® hasta formar una arenilla.
  4. 4.
    Cubrir las manzanas con esta preparación y espolvorear con azúcar.
  5. 5.
    Poner en horno a 170°C hasta que las manzanas se cocinen y se dore la superficie, aproximadamente 40 minutos.
  6. 6.
    Servir tibio, caliente o frío.
  7. 7.
    TIP: Se le puede agregar al relleno de manzanas, pasas, nueces, canela o ralladura de limón.

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