Suprema de pollo en salsa de pimiento rojo

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Nivel
fácil
30min
6 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 3 unidad(s) PECHUGA DESHUESADA (sin piel)
  • 1 vaso(s) aceite vegetal
  • 180 gramo(s) PIMIENTO ROJO EN LATA
  • 60 gramo(s) queso crema
  • 4 Cuchara(s) de sopa de MAYONESA HELLMANN´S®
  • al gusto sal
  • al gusto Pimienta

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Partir cada pechuga a la mitad y salpimentarla
  2. 2.
    Sellar cada media pechuga y hornear a 180° por 10 minutos o hasta que estén cocinadas.
  3. 3.
    Cortar cada media pechuga en 5 rebanadas.
  4. 4.
    Licuar los pimientos sin el líquido en el que vienen sumergidos y adicionar el queso crema. Salpimentar.
  5. 5.
    Calentar la salsa. Fuera del fuego, añadir MAYONESA HELLMANN´S® sin dejar de mover. (Hasta obtener una consistencia homogénea)
  6. 6.
    En un plato hondo, servir las rebanadas de pechuga bañadas con la salsa de pimiento.
  7. 7.
    Decorar con perejil deshidratado o pimiento.

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