Peixe piraputanga assadopor: Eliana

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Nivel
fácil
2h
4 Persona
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Acerca de la receta

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 unidad(s) Piraputanga Media
  • 2 taza(s) Tomate picado quadradinhos
  • 1 taza(s) Cebola branca picada quadradinho
  • 1 taza(s) Banana da terra bem madura ou nanica firme
  • 10 rodela(s) Queijo fresco em formato de tiras
  • 1 unidad(s) Suco de 1 limao
  • 2 Cuchara(s) de sopa de Mostarda
  • al gusto 1

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Limpe o peixe, abra em duas partes e passe o suco de um limão e deixe descansar por 15 minutos.
  2. 2.
    Passado o tempo, tempere e passe a mostarda por todo o peixe. Aguarde mais 15 minutos.
  3. 3.
    Misture a cebola, o tomate, a banana picada, acrescente uma colher de chá de tempero e cubra o peixe ja temperado com o arisco e mostarda.
  4. 4.
    Leve ao forno preaquecido anteriormente por 10 minutos em temperatura maxima. E deixe assar aproximadamente 1 hora. Saira a agua do peixe, quando essa agua estiver secando é momento de acrescentar o queijo fresco cortado em tirar. Aguarde de 10 a 15 minuto
  5. 5.
    Servir com arroz branco e salada verde. E um bom vinho branco se for almoço e tinto se for jantar.

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