Albóndiguitas en pinchos

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 600 gramo(s) carne de cerdo picada
  • 2 unidad(s) huevos
  • 3 Cuchara(s) de sopa de SAVORA
  • 2 Cuchara(s) de sopa de perejil picado
  • 1 taza(s) queso rallado
  • al gusto sal y pimienta

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    En un bowl, poné la carne con los huevos, la SAVORA, el perejil picado y el queso rallado, condimentá con sal y pimienta y uní bien todos los ingredientes amasándolos con las manos.
  2. 2.
    Separá la preparación en 24 porciones y dales forma de albondiguitas.
  3. 3.
    Pinchá cada albondiguita en un palito de brochette previamente remojado en agua por 30 minutos. LLevalas 1 hora al freezer.
  4. 4.
    Cociná las albondiguitas bien frías en abundante aceite caliente de 6 a 8 minutos o hasta que estén doradas por fuera y cocidas por dentro.
  5. 5.
    Servilas con una salsita de mayonesa mezclada con SAVORA.
  6. 6.
    Ahora sí! Una receta gourmet para impresionar a tus invitados! Delicioso!

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