Filets de lenguado al vino blanco

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 6 unidad(s) filets de lenguado, merluza, etc. (la cantidad de filets depende
  • 1 unidad(s) tazas de caldo de verduras
  • 1 unidad(s) taza de vino blanco seco
  • al gusto cucharada de fécula de maíz
  • 2 Cuchara(s) de sopa de SAVORA
  • 1 Cuchara(s) de té o café de salvia seca
  • al gusto sal y pimienta

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Salpimentá los filets y doblalos por la mitad.
  2. 2.
    Cocinalos tapados en una sartén en el caldo caliente mezclado con el vino blanco entre 6 y 8 minutos dependiendo del grosor que tengan; retiralos y reservalos calientes.
  3. 3.
    Colá el líquido de cocción y medí 1 ½ taza y dejá enfriar. Mezclalo con la fécula diluída en un poco de agua fría y cociná a fuego moderado, sin dejar de revolver hasta que espese. Agregá la SAVORA y la salvia y cociná 1 minuto más.
  4. 4.
    Salseá y serví enseguida.
  5. 5.
    Vas a deleitar a tu familia con esta increíble receta!

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