Ensalada verde con queso azul y croutons

Imagen de encrypted user name-57831
Nivel
fácil
30min
6 Persona
¡Opina!

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 unidad(s) atados de rúcula sin tallos y cortadas a mano
  • 1 unidad(s) atado de espinacas sin tallos y cortadas a mano
  • 2 unidad(s) endibias en juliana gruesa
  • 1 unidad(s) taza de croutons
  • 100 gramo(s) queso Roquefort desmenuzado
  • 1 unidad(s) taza de aceite de maíz
  • 1 unidad(s) taza de jugo de limón fresco colado
  • 2 Cuchara(s) de sopa de SAVORA
  • 2 Cuchara(s) de café de azúcar
  • 1 diente(s) ajo picado bien chiquito
  • al gusto sal y pimienta

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    En un frasco con tapa o en un bowl y con batidorcito de alambre, emulsioná el aceite con el jugo de limón, la SAVORA, el azúcar, el diente de ajo, sal y pimienta. Llevá a la heladera por lo menos 1 hora.
  2. 2.
    En el momento de servir, ubicá todas las hojas en una ensaladera grande junto con los croutons y agregá el aliño; mezclá, probá la sal y pimienta y cubrí con el queso azul. Serví enseguida.
  3. 3.
    Una receta super creativa para todos los gustos!

Comentarios

    Imagen de
    Usted