Hamburguesas con salsa

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 4 Cuchara(s) de sopa de Maizena ®
  • 1 litro(s) saborizante de carne
  • 3 kilogramo(s) carne de res picada
  • 1 unidad(s) Huevo
  • 1 Cuchara(s) de postre de mostaza
  • 2 Cuchara(s) de sopa de aceite
  • al gusto sal y pimienta
  • 3 kilogramo(s) Papas
  • 1 Cuchara(s) de sopa de margarina
  • 1 unidad(s) taza de leche
  • 1 lata(s) Arvejas

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Prepara el saborizador de carne y cuando hierva, espese con dos cucharadas de Maizena® diluidas en un poco de saborizador frío. Revuelve bien y cocina 5 minutos.
  2. 2.
    Mezcla la carne picada con el huevo, dos cucharadas de Maizena®, mostaza y aceite.
  3. 3.
    Condimenta con sal y pimienta.
  4. 4.
    Forma 6 hamburguesas y cocina a la parrilla o a la plancha.
  5. 5.
    Haz un puré con las papas, margarina y leche.
  6. 6.
    Sirve las hamburguesas con un copete del puré arriba, las arvejas y cubre con la salsa

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