Croquetas de pollopor: Maizena

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Nivel
fácil
2h
6 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 5 unidad(s) Papas
  • 1 unidad(s) suprema de pollo cocinada con saborizador de gallina y desmechad
  • 1 unidad(s) cebolla mediana finamente picada
  • 1 unidad(s) huevo cocido picado pequeño
  • 3 Cuchara(s) de sopa de Maizena®
  • 2 unidad(s) huevos
  • 1 taza(s) rebozador
  • al gusto Aceite para freír
  • al gusto sal y pimienta

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Hierve las papas y haz un puré con las papas.
  2. 2.
    Toma un recipiente mediano y mezcla el puré de papas, 1 huevo cocido, el pollo, la cebolla, sal y pimienta.
  3. 3.
    Cuando tienes la mezcla homogénea, forma las croquetas.
  4. 4.
    Pásalas por MAIZENA®, 1 huevo batido, escurre y por último pásalas por el rebozador.
  5. 5.
    Calienta una cacerola con aceite y ponlas a freír hasta que estén doraditas y crujientes.

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