Entrecot con salsa de vinopor: Maria

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Nivel
fácil
1h
2 Persona
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Acerca de la receta

Entrecot con salsa de vino

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 taza(s) savora
  • 1 taza(s) vino tinto o blanco
  • 1 kilogramo(s) Entrecot
  • 1 pizca provenzal
  • 1 pizca sal y pimienta

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Dorar en una fuente el entrecot a fuego lento; cortado previamente sin hueso y de manera muy gruesa.
  2. 2.
    Una vez dorado, hacer la mezcla del vino con la savora, agregando provenzal, sal y pimienta a gusto. Y luego untar durante la coccion.
  3. 3.
    Una vez cocido el entrecot, retirar del fuego y untar nuevamente con la salsa que preparamos. Servir acompañado con papas fritas española o cortada en dados.

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