Salteado de vegetalespor: Knorr

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Nivel
fácil
30min
4 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 1 unidad(s) ají verde o rojo
  • 3 unidad(s) zapallitos
  • 2 unidad(s) Berenjenas
  • 2 unidad(s) Cebollas
  • 3 Cuchara(s) de sopa de aceite
  • 2 cubo(s) Caldo de Verdura Knorr
  • 1 taza(s) Agua
  • 1 hoja(s) laurel
  • al gusto Pimienta
  • 1 Cuchara(s) de té o café de 1 cucharadita de orégano u hojitas de albahaca (si lo desea)

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    1Cortar el ají, los zapallitos, berenjenas y cebollas en trozos grandes.
  2. 2.
    Rehogar en el aceite 5 minutos a fuego fuerte.
  3. 3.
    Agregar los cubitos de caldo de verdura Knorr disueltos en el agua caliente y el laurel.
  4. 4.
    Cocinar todo junto lentamente con la cacerola tapada.
  5. 5.
    5Condimentar con pimienta, or?gano o albahaca.
  6. 6.
    Servir solo o como acompañamiento de carnes.

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