Hellmann´s de palta

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Nivel
fácil
30min
4 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 3 unidad(s) paltas
  • 3 Cuchara(s) de sopa de Hellmann´s
  • 1 Cuchara(s) de sopa de jugo de limón
  • al gusto sal y pimienta

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Elegir paltas que estén a punto (ni muy blandas ni muy duras) las ideales son las que tiene cáscara negra y son chiquitas. Su carne es más cremosa, tienen más sabor y menos agua. Al elegirlas debemos fijarnos que no tengan manchas y golpes. Si están golpea
  2. 2.
    La manera más fácil de retirar la pulpa es con una cuchara. Colocarla dentro de un bol y pisarla con un tenedor dejando algunos grumos para que tengan más textura, mezclarlas con el jugo de limón y Hellmann´s.
  3. 3.
    Condimentar a gusto con sal y pimienta.
  4. 4.
    Ideal para acompañar comidas mexicanas, mariscos, sabores marinos, jamón cocido, pollo, carnes frías, vegetales y especialmente tomates.

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