Pollo agridulce

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Nivel
fácil
1h
4 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 2 unidad(s) supremas de pechuga de pollo
  • 3 Cuchara(s) de sopa de mermelada de damascos o duraznos
  • 1 diente(s) Ajo picado
  • 1 Cuchara(s) de sopa de tomillo picado
  • 2 Cuchara(s) de sopa de SAVORA
  • taza(s) vino blanco
  • 1 taza(s) caldo
  • al gusto sal y pimienta

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Limpiar las supremas y colocar en una fuente para horno.
  2. 2.
    En un bowl, mezclar la Savora, la mermelada, el ajo y el tomillo picados.
  3. 3.
    Condimentar el pollo con sal y pimienta y colocar por encima la mezcla anterior.
  4. 4.
    Colocar alrededor del pollo unas cebollas en cuartos y cubos de zapallo.
  5. 5.
    Agregar el vino blanco junto con el caldo.
  6. 6.
    Llevar a un horno fuerte de 25 a 30 minutos, cuidando de que no se dore demasiado.
  7. 7.
    Si es necesario cubrir con papel aluminio hasta que se cocine completamente.
  8. 8.
    Servir con las cebollas y el zapallo dorado.

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