Huevos en la cestapor: Gabriel

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Nivel
fácil
30min
2 Persona
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Acerca de la receta

Forma original de elaborar un huevo frito, para ello se ponen tostadas, a las que se le hace una ventana. El aspecto final de los huevos es muy interesante ya que la clara cuaja sobre la tostada quedando la yema sobre la ventana. Se puede comer solo, con el desayuno o tambien como tapas de sandwichs.

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 unidad(s) Huevo
  • 1 unidad(s) Pan lactal o de salvado
  • 1 Cuchara(s) de té o café de Manteca
  • 1 pizca sal

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Con la ayuda de un chuchillo o un vaso pequeño o molde, hacer un agujero en el pan. Puede ser de la forma que se quiera: redondo, cuadrado, corazón, etc.
  2. 2.
    Poner a calentar en una sartén el pan untado con un poco de manteca y tambíen poner un poquito de manteca dentro del agujero.
  3. 3.
    Poner el huevo dentro del agujero, agregarle sal, y una vez que se haya endurecido por el calor, darlo vuelta y dorar parejo de ambos lados.

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