Empanadas de carnepor: Tute

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Acerca de la receta

Ricas empanadas de carne. Se les pueden hacer los cambios a gusto y placer.

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 kilogramo(s) Carne picada (cuadrada, cuadril, bola de lomo)
  • 2 kilogramo(s) Cebollas
  • al gusto cebollas de verdeo
  • 1 unidad(s) Morron- Aji
  • 6 unidad(s) huevos
  • 1 taza(s) harina
  • 1 paquete Tomates peritas pelados
  • al gusto Mostaza
  • al gusto Barbacoa
  • al gusto Ají molido, Pimentón, Comino.
  • 2 Cuchara(s) de postre de azúcar

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Picar: la cebolla, el Morron, y la cebolla de verdeo. y rehogar con manteca.
  2. 2.
    Condimentar la carne, con Sal, aji molido, pimenton, y comino, a gusto. Colocar la carne junto a las cebollas y el Aji.
  3. 3.
    Procesar los tomates peritas, y mezclar con la mostaza y la barbacoa. y las dos cucharas de Azucar. Una vez que la carne tomo un color palido, colocar los tomates. mezclar, y dejar enfriar.
  4. 4.
    Una vez fria la preparacion, en el caso de que la misma tenga mucho liquido, colocar la taza de Harina y mezclar.
  5. 5.
    Hervir y picar los huevos y colocar en la mezcla.
  6. 6.
    bon appétit!!

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