Ensalada mediterranea

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Nivel
fácil
30min
2 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 1 unidad(s) pulpetta de Muzzarella
  • 2 unidad(s) Tomates perita
  • 1 unidad(s) atado de Rúcula limpia
  • al gusto Parmesano
  • taza(s) Croutons
  • 8 unidad(s) aceitunas negras
  • al gusto Albahaca limpia
  • 3 Cuchara(s) de sopa de Hellmann´s

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Cortar los tomates en cuartos y colocarlos en una asadera con aceite de oliva, sal, pimienta, azúcar y tomillo. Cocinar en un horno medio por 15 minutos o hasta que estén dorados y retirar. Reservar.
  2. 2.
    Preparar Hellmann´s saborisada procesando Hellmann´s , aceite de oliva, sal, pimienta y rúcula.
  3. 3.
    Armar la ensalada colocando la rúcula, la albahaca, la muzzarella cortada en cubos pequeños, los tomates asados, los croutons y las aceitunas descarozadas cortadas en cuartos. Mezclar con cuidado.
  4. 4.
    Condimentar con la mayonesa verde y a último momento, el parmesano en escamas (es ideal usar un pelapapas)

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