Pastel de carne, calabaza y choclopor: Ri-k

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Nivel
fácil
2h
6 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 200 gramo(s) Carne picada
  • 100 gramo(s) salsa de tomates
  • 1 unidad(s) Calabaza
  • 1 Cuchara(s) de sopa de azúcar
  • 2 Cuchara(s) de sopa de mayonesa Ri-k
  • 1 unidad(s) choclo
  • 1 unidad(s) cebolla
  • al gusto sal y pimienta
  • al gusto Tomillo
  • al gusto Aceite de oliva

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Hacer un puré de calabaza, mezclar con mayonesa Ri-k y condimentar con sal y pimienta. Reservar.
  2. 2.
    Desgranar el choclo.
  3. 3.
    Picar no muy chica la cebolla y saltear en aceite de oliva, incorporar el choclo y cocinar hasta transparentar, agregar la carne picada, mezclar bien, incorporar la salsa de tomate, el azúcar y condimentar con sal, pimienta y tomillo.
  4. 4.
    En el molde seleccionado, puede ser individual o no, colocar la carne hasta 1/3 de altura del molde, cubrir con el puré de calabaza y llevar al horno a 180 grados hasta que la preparación este bien caliente y el puré este apenas dorado.

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