Brochetas de sardinhas, plata y berro

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Nivel
fácil
1h
4 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 8 rodaja(s) pan de semillas (girasol/ lino/sésamo)
  • taza(s) Hellmann´s
  • 2 Cuchara(s) de sopa de mostaza
  • 1 Cuchara(s) de té o café de miel
  • al gusto Pimienta
  • 2 unidad(s) paltas maduras
  • al gusto limón
  • 1 unidad(s) atado de berros
  • 2 unidad(s) cebollas rojas
  • 16 unidad(s) sardinas
  • 3 Cuchara(s) de sopa de aceite de oliva

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Tostar las rodajas de pan de ambos lados en una grilla o una tostadora.
  2. 2.
    Mezclar la mostaza, la miel, y la pimienta con Hellmann´s.
  3. 3.
    Limpiar el berro y cortar las cebollas en aros bien finitos. Colocar en agua helada por unos minutos.
  4. 4.
    Cortar las paltas en láminas no muy finas y rociar con jugo de limón.
  5. 5.
    Limpiar las sardinas.
  6. 6.
    Armar las bruschetas untando cada tostada con Hellmann´s, palta, ensalada de berro, sardinas y terminar con aros de cebolla.

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