Sándwich caliente de pollo con cebolla grillada y queso gruyere

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Nivel
fácil
1h
4 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 4 unidad(s) Baquetines
  • 2 unidad(s) Pechugas de pollo asadas
  • 2 unidad(s) Cebollas
  • 2 rodela(s) queso gruyere
  • 2 unidad(s) batatas
  • al gusto Aceite para freir (c/n)
  • 4 Cuchara(s) de sopa de Hellmann's
  • al gusto sal y pimienta

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Pelar las batatas y rallalas en la procesadora o en la parte más gruesa del rallador.
  2. 2.
    Freirlas en abundante aceite caliente, removiendo para que se cocinen parejo.
  3. 3.
    Cuando tomen calor dorado, retirarlas, pasarlas por papel absorbente y agregales sal.
  4. 4.
    Cortar las cebollas en aros de 1 cm., pintarlos con aceite y en un grill o parrilla bien caliente cocinalos, dándolos vuelta para que se doren de ambos lados. Ponerles sal y pimienta.
  5. 5.
    Mezclar el tomillo picado con Hellmann's, filetear las pechugas asadas y entibiar el pan.
  6. 6.
    Untar el pan con la mayonesa y armar el sándwich con las pechugas, el queso y los aros de cebollas.
  7. 7.
    Acompañarlo con los chips de batata frita.

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