Ensalada tibia de porotospor: Knorr

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Nivel
fácil
1h
4 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 1 taza(s) porotos de manteca remojados
  • 1 unidad(s) pechuga de pollo
  • 1 cubo(s) Caldo de Gallina Knorr
  • 3 unidad(s) Tomates perita
  • 2 unidad(s) huevos duros
  • 2 cubo(s) Sabor en Cubos Knorr de Provenzal
  • 2 Cuchara(s) de sopa de aceite
  • 1 taza(s) taza de agua
  • 1 taza(s) chauchas cocidas
  • 1 taza(s) cubitos de pan tostado

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Hervir la pechuga de pollo en agua con 1 cubito de caldo de gallina Knorr, dejar enfriar en el mismo caldo y cortar en tiritas. Mantener caliente.
  2. 2.
    Cortar los tomates en cubitos quitando las semillas.
  3. 3.
    Picar los huevos no muy finos.
  4. 4.
    Hervir los porotos en abundante agua y cuando estén tiernos colar y mantener calientes.
  5. 5.
    Colocar el aceite en una sartén, calentar a fuego suave y agregar los 2 Sabor en Cubos Knorr de Provenzal.
  6. 6.
    Disolver el cubo con ayuda de una cuchara de madera y agregar el agua. Mezclar fuera del fuego.
  7. 7.
    Una vez bien integrados los ingredientes incorporar los porotos, las chauchas y el pollo. Mezclar cuidadosamente todo a fuego suave y retirar del fuego.
  8. 8.
    Agregar el tomate y los huevos duros y mezclar.
  9. 9.
    Servir la ensalada tibia acompañándola con cubitos de pan tostados.

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