Guisito de lentejas vegetarianopor: Knorr

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Nivel
fácil
2h
4 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 125 gramo(s) lentejas
  • 1 unidad(s) cebolla mediana
  • unidad(s) morron rojo
  • 2 diente(s) ajo
  • 2 unidad(s) zanahorias chicas
  • 1 unidad(s) papa chica
  • 1 unidad(s) batata chica
  • 2 Cuchara(s) de sopa de aceite de oliva
  • Cuchara(s) de té o café de pimentón
  • 1 paquete Salsa Pomarola Knorr Cica
  • 1 paquete caldo de verdura Knorr Light

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Remojar las lentejas medio día.
  2. 2.
    Saltear en el aceite caliente los dientes de ajo picados, la cebolla y el morrón en cubitos hasta tiernizar.
  3. 3.
    Agregar la zanahoria pelada y cortadas en cubitos, y medio envase de la Salsa Pomarola Light Knorr Cica. Cocinar lentamente 5 minutos e incorporar las lentejas escurridas, continuar a fuego bajo la cocción 10 minutos más.
  4. 4.
    Cuando las lentejas estén a media cocción agregar la papa y la batata peladas y en cubos medianos. Condimentar con pimentón y agregar el resto de la salsa.
  5. 5.
    Cocinar lentamente hasta que todos los ingredientes estén a punto. Si hiciera falta líquido incorporar caldo de verdura Light.
  6. 6.
    Servir en cazuelas o plato hondo.

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