Salmón al roquefortpor: Knorr

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Nivel
fácil
1h
4 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 4 unidad(s) postas de salmón rosado
  • 1 taza(s) Crema de Leche
  • 1 cubo(s) caldo de verduras knorr
  • 150 gramo(s) Queso roquefort
  • 2 Cuchara(s) de sopa de manteca
  • 1 Cuchara(s) de té o café de nuez moscada

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    En un recipiente mezclar la crema de leche con el caldo de verduras Knorr disuelto en media taza de agua caliente., el queso roquefort y la nuez moscada hasta formar una crema homogénea.
  2. 2.
    Colocar el pescado en una placa de horno enmantecada y poner por encima del salmón trocitos de manteca.
  3. 3.
    Llevar al horno moderado 10 minutos. Pasado este tiempo cubrir el pescado con la emulsión de crema y queso, volver al horno nuevamente de 5 a 10 minutos.
  4. 4.
    Retirar y servir con guarnición de verduras (cabecitas de brócoli y papitas con cáscara) al vapor.

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