Supremas de pollo a la suizapor: Knorr

Imagen de encrypted user name-118515
Nivel
fácil
2h
4 Persona
¡Opina!

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 unidad(s) supremas de pollo
  • 1 taza(s) pan rallado
  • 2 unidad(s) Huevos batidos
  • 1 Cuchara(s) de sopa de manteca
  • 1 Cuchara(s) de sopa de harina
  • 2 taza(s) leche caliente
  • 1 cubo(s) Caldo de Gallina Knorr
  • 4 Cuchara(s) de sopa de queso parmesano rallado grueso
  • 4 unidad(s) papas grandes
  • al gusto Aceite para freír

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Pasar las supremas por el huevo, luego por el pan rallado y freírlas en el aceite caliente. Escurrir en papel absorbente y mantener al calor.
  2. 2.
    Derretir en una sartén la manteca y agregar la harina mezclando bien con cuchara de madera y cuidando que no se formen grumos ir incorporando de a poco la leche caliente, en la cual previamente se disolvió el cubito de caldo de gallina Knorr.
  3. 3.
    Cocinar hasta que rompa el hervor revolviendo continuamente 3 minutos.
  4. 4.
    Poner en una placa las supremas ya fritas, cubrir con la salsa y espolvorear con el queso parmesano, llevar al horno hasta gratinar.
  5. 5.
    Servir acompañado con cubitos de papa hervidas o cocidas al vapor y rehogadas en manteca con juliana de cebolla colorada.

Comentarios

    Imagen de
    Usted