Pasta frola de dulce de lechepor: Nerea

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Acerca de la receta

Ingredientes

Ingredientes

  • 100 gramo(s) manteca
  • 150 gramo(s) azúcar
  • 1 unidad(s) Huevo
  • 1 unidad(s) yema
  • al gusto Esencia de vainilla o ralladura de limón
  • 250 gramo(s) Harina Leudante
  • al gusto dulce de leche repostero

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Batir la manteca con el azucar hasta formar una crema. Agregar el huevo y la yema. Batir. Perfumar con unas gotitas esencia de vainilla. Incorporar la harina de a poco mientras se va mezclando. Unir bien hasta formar una masa. Llevar a la heladera 20 min.
  2. 2.
    Enmantecar y enharinar un molde de 24 cm de diametro. Reservar un tercio de la masa y con el resto forrar el molde y colocar por encima el dulce de leche. Con la masa reservada, realizar el enrejado. Llevar a horno aprox 30 min o hasta q este bien dorada.

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