Pasta con salsa de tomatepor: Jessica

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Nivel
fácil
1h
4 Persona
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Acerca de la receta

Salsa Facil y Rica para combinar con la pasta que mas te agrade!

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 unidad(s) Cebollas
  • 5 unidad(s) Tomates
  • 5 hoja(s) Albahaca
  • 1 diente(s) ajo
  • 1 Cuchara(s) de sopa de aceite de oliva
  • 1 paquete Pasta

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Poner a Hervir abundante agua con sal para la pasta. Cuando este a punto hervor verter lo fideos (los que mas te gusten) y cocinar al dente.
  2. 2.
    Por otro lado, cortar la cebolla en brunoise (con un cuchillo bien filoso). Cubetear el tomate sin semillas pero con piel.
  3. 3.
    Picar la albahaca en tiras finas y picar el ajo quitandole el centro (brote).
  4. 4.
    En una sarten colocar el aceite de oliva, saltear el ajo con la cebolla hasta que esten transparentes, agregar el tomate y la albahaca, cocinar hasta que reduzca. Salpimentar. Procesarlo en caliente.
  5. 5.
    Servir la pasta con la salsa y un rico queso rallado...Buen apetito!

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