Colita de cuadril al hornopor: Knorr

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 1 unidad(s) colita de cuadril de 1,500 kg.
  • 6 Cuchara(s) de sopa de aceite
  • 1 cubo(s) sabor en cubo Knorr de Panceta y Cebolla
  • 4 unidad(s) Papas
  • 4 unidad(s) batatas
  • 2 unidad(s) cebollas rojas
  • unidad(s) ají verde y rojo
  • 1 Cuchara(s) de sopa de almidón de maíz Maizena

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Colocar la colita de cuadril en una asadera para horno.
  2. 2.
    Agregar las papas y batatas peladas cortadas en trozos y las cebollas en gajos.
  3. 3.
    Rociar la carne con una cucharada de aceite y agregar un chorrito de agua a la fuente.
  4. 4.
    Cocinar en horno fuerte 15 minutos aproximadamente.
  5. 5.
    Fundir el sabor en cubo Knorr de Panceta y Cebolla en el aceite restante tibio y rociar toda la preparación con el aderezo.
  6. 6.
    Continuar la cocción a fuego moderado hasta que la carne esté tierna y las papas y batatas doradas.
  7. 7.
    Servir la carne con su guarnición y al jugo de cocción de la asadera, agregarle 2 cucharadas de agua caliente y espesar con el almidón de maíz Maizena disuelto en un poquito de agua. Salsear la carne.

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