Estofado con ñoquispor: Knorr

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Nivel
fácil
2h
6 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 1 unidad(s) cebolla
  • unidad(s) ají rojo o verde
  • 2 Cuchara(s) de sopa de aceite
  • kilogramo(s) carne de ternera en un trozo
  • 520 unidad(s) puré de tomate Cica
  • 1 cubo(s) Sabor en Cubos Knorr de Tuco Clásico
  • taza(s) Agua
  • 1 kilogramo(s) ñoquis de papa

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Cortar la carne en trozos no muy chicos y dorar en el aceite caliente.
  2. 2.
    Agregar la cebolla y el ají picados y continuar la cocción a fuego lento 5 minutos.
  3. 3.
    Agregar el puré de tomate Cica y el Sabor en Cubos Knorr de Tuco Clásico, revolviendo bien con cuchara de madera.
  4. 4.
    Cocinar a fuego lento hasta que la carne esté tierna.
  5. 5.
    Cocinar los ñoquis en abundante agua y retirarlos cuando suban a la superficie.
  6. 6.
    Servir los ñoquis con el estofado.
  7. 7.
    Sugerencias: Si desea se puede cocinar la carne en el trozo entero y luego servir en rebanadas. El estofado puede conservarse en el freezer 15 días y utilizar cuando lo necesite.

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