Mostacholes a la carbonarapor: Knorr

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Nivel
fácil
1h
4 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 400 gramo(s) mostacholes secos
  • 1 Cuchara(s) de sopa de aceite
  • 100 gramo(s) panceta en trozos pequeños
  • 1 taza(s) Crema de Leche
  • 1 cubo(s) caldo de verduras knorr
  • 3 Cuchara(s) de sopa de manteca
  • 2 unidad(s) yemas
  • 4 Cuchara(s) de sopa de Queso parmesano rallado

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Cocinar la pasta en Caldo de Verduras Knorr. Cuando la pasta esté al dente colarlos, pasarlos por agua fría y reservar.
  2. 2.
    Cortar la panceta en trozos pequeños y saltear ligeramente. Reservar.
  3. 3.
    Derretir la mantea en una cacerolita, agregar los huevos batidos con el queso y la crema en la cual previamente se disolvió el cubito de caldo de verduras Knorr.
  4. 4.
    Batir un poco, añadir los fideos ya cocidos y los trocitos de panceta.
  5. 5.
    Mezclar, calentar todo junto y servir.
  6. 6.
    Sugerencia: a esta salsa se le pueden agregar hierbas aromáticas a gusto.

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