ñoquis de papa con salsa de arrabbiatapor: Knorr

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Nivel
fácil
2h
6 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 1 kilogramo(s) Papas
  • 2 taza(s) harina
  • 1 taza(s) Almidón de maíz Maizena
  • 1 Cuchara(s) de postre de manteca
  • 1 paquete Qualipack Salsa Arrabbiata Knorr Cica
  • al gusto queso rallado a gusto
  • 1 unidad(s) yema
  • al gusto sal

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Cocinar las papas hasta que estén tiernas, escurrir, pelarlas y hacer un puré. Agregar la harina tamizada con el almidón de maíz Maizena, la yema, la manteca y la sal.
  2. 2.
    Amasar hasta que esté todo bien mezclado y suave la masa.
  3. 3.
    Dividir la masa en pedazos, formar tiras redondas haciéndolas rodar con la palma de la mano sobre la mesa enharinada.
  4. 4.
    Cortar en pequeños dados y pasarlos por el tenedor o el molde hacer ñoquis para ahuecarlos.
  5. 5.
    Cocinar en abundante agua hirviendo con sal.
  6. 6.
    Retirar del fuego cuando los ñoquis subieron a la superficie. Colar y servir con salsa Arrabbiata Knorr Cica y queso rallado a gusto.

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