Cazuela de arroz integral y pollo

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Nivel
fácil
2h
4 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 1 unidad(s) cebolla
  • 4 unidad(s) puerros
  • 3 Cuchara(s) de sopa de aceite
  • 2 taza(s) carne de pollo
  • 1 taza(s) arroz integral
  • 2 cubo(s) Caldo de Gallina Knorr
  • 3 taza(s) Agua
  • al gusto ramitas de tomillo
  • taza(s) vino blanco

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Dorar el pollo cortado en dados chicos en el aceite. Retirar y en la misma cacerola rehogar la cebolla picada y los puerros en rodajitas hasta transparente.
  2. 2.
    Agregar el pollo y el arroz y saltear 3 minutos.
  3. 3.
    Añadir el vino blanco, cocinar 5 minutos.
  4. 4.
    Disolver los cubitos de caldo de gallina Knorr en el agua caliente y mezclar toda la preparación. Condimentar con pimienta y el tomillo.
  5. 5.
    Cocinar el arroz 40 minutos hasta que esté tierno y agregarle un poco más de agua si fuera necesario.
  6. 6.
    Servir con queso rallado si se desea.
  7. 7.
    Si se desea agregar arvejas o habas cocidas a la preparación.

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