Ensalada de pastas con atún

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Nivel
fácil
1h
4 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 2 taza(s) pastas cortas cocidas
  • 1 lata(s) atún
  • 1 lata(s) Arvejas
  • unidad(s) ají verde o rojo cortado en cubitos chicos
  • 1 unidad(s) cebolla rallada
  • 2 unidad(s) tomates cortados en cubitos
  • 2 unidad(s) huevos duros
  • 1 taza(s) Mayonesa
  • 1 cubo(s) Caldo de Verdura Knorr
  • 2 Cuchara(s) de sopa de leche
  • Cuchara(s) de café de mostaza
  • al gusto hojas de albahaca

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Mezclar los fideos con el atún desmenuzado, las arvejas, el morrón, la cebolla y los tomates.
  2. 2.
    Aparte disolver el cubito de caldo en la leche caliente y enfriar.
  3. 3.
    Mezclar la mayonesa con el caldo y la mostaza.
  4. 4.
    Servir la ensalada con la salsa, adornar con rodajas de huevo duro y tiritas de albahaca.
  5. 5.
    El atún puede reemplazarse con otro pescado, trocitos de carne o pollo. También puede hacerse solamente con vegetales: choclo, zanahoria rallada, zapallito rallado, morrón en cubitos y tomatitos.

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