Jitomate empanizadopor: Guadalupe

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Nivel
fácil
30min
2 Persona
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Acerca de la receta

Un delicioso platillo, fresco y novedoso sobre todo para los niños

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 unidad(s) Jitomate bola
  • 1 taza(s) pan molido
  • 1 Cuchara(s) de café de caldo de pollo
  • 2 pizca oregano
  • 1 pizca Pimienta negra
  • 1 pizca sal de ajo
  • al gusto aceite vegetal
  • 1 unidad(s) huevos

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Rebana los jitomates y retira las semillas
  2. 2.
    Bate el huevo, si deseas doble empanizado agrega un huevo mas. Puedes agregsrle un poco de sal y pimienta
  3. 3.
    Prepara el pan con el consomé de pollo, orégano, pimienta, sal de ajo o simplemente agrega los condimentos que prefieras.
  4. 4.
    Pasa las rodajas de jitomate por el huevo, posteriormente por el pan. Si quieres que queden más crujientes vuelve a meter al huevo y pásalos nuevamente por el pan.
  5. 5.
    Calienta el aceite y coloca las rodajas empanizadas. Puedes acompañar con ensalada de lechuga y queso panela. Listo!

Comentarios

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