Bocaditos de harina de maízpor: Knorr

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Nivel
fácil
1h
4 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 3 taza(s) leche
  • 1 taza(s) harina de maíz
  • 1 Cuchara(s) de sopa de manteca
  • 1 Cuchara(s) de sopa de Queso rallado
  • 1 paquete puré de tomate Cica
  • 1 paquete Sobre de Saborizador Knorr de Tomate, Cebolla y Morrón tipo Crio
  • 4 rodaja(s) pan de lactal
  • unidad(s) atado de berro

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Colocar en una cacerola la leche, cuando rompa el hervor verter la harina de maíz en forma de lluvia revolviendo continuamente y cocinar 3 minutos.
  2. 2.
    Retirar del fuego, agregar la manteca y el queso rallado.- Mezclar y colocar en un molde rectangular chico enmantecado emparejando bien la superficie. Dejar enfriar.
  3. 3.
    Volcar el Saborizador Knorr de Tomate, Cebolla y Morrón tipo Criollo en una cacerola y verter el puré de tomate. Mezclar bien y hervir 2 minutos.
  4. 4.
    Limpiar el berro seleccionando algunas hojitas.
  5. 5.
    Cortar las rodajas de pan en cuatro cuadrados cada una y tostar.
  6. 6.
    Cortar láminas de queso bien finitas, colocarlas en una sartén, llevar a fuego moderado y cuando comienzan a fundirse dar vuelta y dorar de ambos lados. Dejar enfriar.
  7. 7.
    Cortar cubos de polenta, colocar sobre los cuadrados de pan, rociar con la salsa, decorar con las hojitas de berro y las escamas de queso.
  8. 8.
    Servir de entrada o copetín.

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