Pizza mediterraneapor: Francisco

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Acerca de la receta

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 taza(s) Maizena
  • 1 taza(s) harina
  • 1 Cuchara(s) de sopa de colmada de polvo de hornear
  • 1 Cuchara(s) de sopa de sal
  • 1 taza(s) queso rallado
  • 1 taza(s) Aceite
  • 1 taza(s) leche
  • 2 unidad(s) huevos
  • 1 taza(s) Salsa de Tomate MALLOA
  • 1 Cuchara(s) de postre de aceite
  • 250 gramo(s) queso fresco o muzzarella
  • 50 gramo(s) aceitunas negras

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Tamizar en un bowl la MAIZENA® con harina, polvo de hornear, sal y queso rallado.
  2. 2.
    Colocar en el centro los huevos y mezclar con un tenedor alternando con el aceite y la leche, hasta obtener una masa uniforme.
  3. 3.
    Colocar en una pizzera ligeramente aceitada, extendiéndola bien pareja.
  4. 4.
    Cocinar en horno moderado 15 minutos.
  5. 5.
    Retirar, cubrir con la Salsa de Tomate MALLOA® mezclado con el aceite, tajadas de queso y aceitunas.
  6. 6.
    Volver al horno caliente hasta que el queso se derrita (10 minutos). Servir caliente.

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