Torrejas de panpor: Guadalupe

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Nivel
fácil
1h
4 Persona
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Acerca de la receta

Ideal como postre y para utilizar el pan que queda de la semana

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 kilogramo(s) aprox. de telera o bolillo en rodajas de 1 cm
  • 1 litro(s) leche
  • 125 gramo(s) azucar o se puede sustituir por leche condensada
  • 2 unidad(s) huevos
  • al gusto canela o vainilla
  • al gusto aceite, el necesario

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Hervir la leche con 100 gr de azucar o leche condensada, vainilla o canela y deja enfriar
  2. 2.
    Colocar las rodajas de pan en una charola o platón y bañar con la leche.
  3. 3.
    Cuando absorban la leche, escurrir un poco y pasarlas por los huevos batidos con el resto del azucar y freir en aceite caliente.
  4. 4.
    Servir acompañadas de miel de abeja, de maple o de maguey. Listo!

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