Milanesas provenzal

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 1 kilogramo(s) milanesas (nalga, cuadrada, bola de lomo)
  • 2 unidad(s) huevos
  • 2 Cuchara(s) de sopa de leche
  • 1 cubo(s) Sabor en Cubos Knorr de Provenzal
  • al gusto pan rallado
  • al gusto Aceite para freír

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Calentar la leche y agregar el Sabor en Cubos Knorr de Provenzal disolviéndolo por completo.
  2. 2.
    Batir los huevos ligeramente y mezclar con la preparación anterior.
  3. 3.
    Pasar las milanesas por el huevo y luego por el pan rallado.
  4. 4.
    Freírlas en aceite caliente o cocinarlas al horno.
  5. 5.
    Servir con ensalada verde de distintas lechugas, berro, escarola, etc.
  6. 6.
    De la misma manera se pueden preparar filetes de pescado o Supremas de pollo. La guarnición preferentemente suave para no tapar el sabor provenzal.

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