Mostacholes con coliflor y salsa de 4 quesos

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Nivel
fácil
1h
4 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 400 gramo(s) mostacholes
  • 350 gramo(s) coliflor sin hojas ni tallos
  • 2 Cuchara(s) de sopa de manteca
  • 1 unidad(s) cebolla chica
  • 5 unidad(s) Tomates perita
  • al gusto sal y pimienta
  • 1 paquete Salsa 3 Minutos Knorr Cica de Cuatro Quesos
  • 200 mililitro(s) Agua
  • 200 mililitro(s) leche
  • 3 Cuchara(s) de sopa de queso rallado grueso

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Cocinar la coliflor en abundante agua hasta que esté tierna. Enfriar y cortar en florcitas de 2 cm.
  2. 2.
    Derretir la manteca en una sartén a fuego mediano, agregar la cebolla picada y cocinar hasta que esté blanda y dorada. Incorporar la coliflor, sazonar con sal y pimienta y saltear hasta dorar.
  3. 3.
    Incorporar los tomates, pelados, sin semillas y cortados en dados chicos, cocinar 1 minuto y retirar del fuego.
  4. 4.
    Mezclar la Salsa 3 minutos Knorr® Cica Cuatro Quesos con la leche y el agua, y cocinar revolviendo de vez en cuando durante 3 minutos despues de hervor. Incorporar la preparación anterior y unir bien los ingredientes.
  5. 5.
    Cocinar la pasta en agua hirviendo con 1 cucharada de sal gruesa, hasta que estén al dente. Colar y servir con la salsa cuatro quesos y la coliflor. Si se desea puede colocarse la pasta en una fuente de horno, espolvorear con el queso rallado y gratinar en

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