Empanadas cremosas de queso y cebollapor: Jessica

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Nivel
fácil
30min
6 Persona
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Acerca de la receta

Estos ingredientes tambien pueden ser utilizados como relleno de una tarta!!

Ingredientes

Ingredientes

  • 5 unidad(s) Cebollas
  • 1 taza(s) salsa blanca
  • 200 gramo(s) Queso Cremoso
  • 1 taza(s) Crema de Leche
  • 100 gramo(s) queso rallado
  • 3 unidad(s) huevos
  • al gusto Sal, Pimienta y Oregano
  • 1 paquete Tapitas de Empanadas para horno

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Picar la cebolla en juliana. Saltear con aceite de oliva hasta caramelizar con sal y pimienta.
  2. 2.
    Aparte en una cacerola hacer la salsa blanca con 2 cucharadas de manteca, 2 cucharadas de harina, y leche cantidad necesaria. La consistencia de la salsa debe ser espesa, sirve como ligue para que el relleno quede unido y no se separe al comer la empanada.
  3. 3.
    Una vez frías las dos preparaciones unirlas y agregarle el queso cremoso, la crema de leche, queso rallado, las yemas, oregano, sal y pimienta.
  4. 4.
    Aparte batir las claras a punto nieve. Luego unirlas a la preparación anterior.
  5. 5.
    Armar las empanadas como mas te guste.
  6. 6.
    Llevar a horno fuerte (precalentado) hasta dorar. Servir!

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