Empanada gigante a los cuatro quesospor: Jessica

Imagen de encrypted user name-118588
Nivel
fácil
1h
4 Persona
¡Opina!

Acerca de la receta

Ingredientes

Ingredientes

  • 600 gramo(s) harina
  • 9 unidad(s) huevos
  • al gusto Agua
  • 200 gramo(s) Queso reggianito
  • 300 gramo(s) queso gruyere
  • 300 gramo(s) Queso mar del plata
  • 200 gramo(s) queso mantecoso
  • 4 Cuchara(s) de sopa de perejil picado
  • al gusto Pimienta negra

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Masa: unir harina con 6 huevos y de a poco ir agregándole agua hasta formar la masa.
  2. 2.
    Relleno: Mezclar los 4 tipos de quesos en un bol, agregar los 3 huevos restantes el perejil y la pimienta.
  3. 3.
    Estirar la masa, colocar el relleno en el medio y darle forma de empanada, hacerle el repulgue, colocar en una placa y pincar con huevo.
  4. 4.
    Llevar al horno hasta dorar. Servir!

Comentarios

    Imagen de
    Usted