Patitas de pollo crocantes

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Nivel
fácil
1h
4 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 8 unidad(s) patitas de pollo
  • 1 unidad(s) Cubo de Caldo de Gallina Knorr
  • 1 Cuchara(s) de sopa de leche caliente
  • 1 Cuchara(s) de café de mostaza
  • 2 unidad(s) huevos poco batidos
  • 3 taza(s) copos de maiz
  • al gusto Aceite en spray
  • al gusto ketchup o mayonesa para acompañar

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Limpiar bien las patitas de pollo y quitarle la piel sujetando un extremo con una mano y tirar la piel con la otra agarrada con una servilleta de papel para que no resbale.
  2. 2.
    Disolver el cubito de caldo de Gallina Knorr en la leche caliente y mezclarle la mostaza.
  3. 3.
    Agregar la preparación a los huevos y mezclar hasta que quede homogéneo.
  4. 4.
    Pasar la patitas de pollo por la mezcla y rebozarlas en los copos de maíz triturados. Adherirlo bien sacudiendo el sobrante y colocar las patitas en una fuente de horno aceitada.
  5. 5.
    Rociar las patitas con el aceite en spray y cocinar en horno fuerte hasta que estén doradas y crocantes.
  6. 6.
    Servir acompañadas por ketchup, mayonesa y ensalada a gusto.
  7. 7.
    La misma receta se puede hacer con alitas o trozitos de pechuga de pollo cortada en filetes y sin piel. Estas patitas son ideales para servir en un cumpleaños, se preparan de antemano y luego se calientan en el horno.

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