Salchichas guisadas con tomate

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 8 unidad(s) salchichas de viena (o un paquete mini)
  • 1 Cuchara(s) de sopa de aceite
  • 2 unidad(s) puerros chicos
  • 1 lata(s) tomate perita
  • 2 cubo(s) caldo de carne knorr
  • 2 unidad(s) zanahorias medianas
  • 1 lata(s) Arvejas

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Dorar ligeramente las salchichas en una sartén dándolas vuelta, retirar colocar sobre papel absorbente y cortar al medio.
  2. 2.
    Calentar el aceite en una cazuela y saltear los puerros cortados en rodajas durante 3 minutos.
  3. 3.
    Agregar el tomate picado, el agua caliente los cubitos de caldo de carne Knorr®. Dejar hervir lentamente 5 minutos e incorporar las zanahorias en rodajas finas, continuar la cocción a cacerola tapada hasta que las verduras estén tiernas. Agregar las salchi
  4. 4.
    Servir con polenta.
  5. 5.
    Para la polenta: preparar 1 taza de harina de maíz cocida en 3 tazas de caldo de verduras Knorr®.

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