Galletas deliciapor: Romina

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Nivel
fácil
30min
6 Persona
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Acerca de la receta

Ricas galletas para la hora del té.

Ingredientes

Ingredientes

  • 180 gramo(s) harina
  • 50 gramo(s) azucar flor
  • 100 gramo(s) mantequilla
  • 100 gramo(s) Mermelada
  • 2 unidad(s) yemas

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    En una superficie lisa formar una corona con la harina y en el centro colocar el azúcar, mantequilla y yemas. Con los dedos formar una masa, incorporando los ingredientes del centro hacia fuera, sin amasar. Refrigerar por 15 minutos.
  2. 2.
    Uslerear la masa hasta 0.5 cm de grosor, cortar la mitad de la masa en círculos y la otra mitad en aros.
  3. 3.
    Colocar las galletas sobre una lata enmantequillada y llevar a horno a 180° C por 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Dejar enfriar.
  4. 4.
    Calentar la mermelada y esparcir sobre los círculos de galletas, juntarla con un aro y pegar.

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