Sopa de pastas a la genovesa

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Nivel
fácil
1h
4 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 2 taza(s) ravioles u otra pasta rellena
  • 2 cubo(s) Caldo de Carne Knorr®
  • 1 litro(s) Agua
  • 1 unidad(s) cebolla en cubitos
  • 1 Cuchara(s) de sopa de manteca
  • 1 diente(s) Ajo picado
  • 1 Cuchara(s) de sopa de perejil picado
  • 2 Cuchara(s) de sopa de queso rallado grueso

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Preparar el caldo con los cubitos de caldo de Carne Knorr® y el agua.
  2. 2.
    Rehogar la cebolla y el ajo en la manteca a fuego suave hasta transparente.
  3. 3.
    Agregar al caldo la cebolla y los ravioles, y cocinar 1 minuto.
  4. 4.
    Servir la sopa en los platos, espolvorear con el perejil y el queso rallado.
  5. 5.
    Puede utilizarse la variedad de cubito de caldo Knorr® que más le guste. Si desea agregue l cucharada de vino blanco por plato. Esta sopa puede servirse con tostadas untadas con manteca, cubiertas con queso rallado y gratinadas al horno.

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