Pescado marinado con hierbas

Imagen de encrypted user name-57831
Nivel
fácil
1h
4 Persona
¡Opina!

Ingredientes

Ingredientes

  • 8 unidad(s) filetes medianos de merluza (sin espinas)
  • 2 unidad(s) Sobres de Saborizador Knorr® de Finas Hierbas
  • 3 unidad(s) huevos
  • 2 Cuchara(s) de sopa de jugo de limón
  • al gusto ralladura de limon
  • 2 Cuchara(s) de sopa de leche
  • al gusto harina

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Cortar los filetes al medio y colocarlos en una fuente honda.
  2. 2.
    Disolver el Saborizador Knorr® de Finas Hierbas en la leche caliente. Entibiar.
  3. 3.
    Batir un poco los huevos, mezclar con la preparación anterior, el jugo de limón y la ralladura. Volcar sobre los filetes y dejar marinar durante media hora.
  4. 4.
    Colocar harina en una fuente y pasar los filetes de ambos lados presionado bien. Quitar el exceso de harina.
  5. 5.
    Freír el pescado en aceite caliente dejando dorar de ambos lados y colocar sobre papel absorbente.
  6. 6.
    Servir el pescado con vegetales hervidos, ensalada fresca o papas hervidas al natural.
  7. 7.
    Los vegetales pueden ser: coliflor, brocoli, chauchas, zapallitos, zanahorias, hervidas en trocitos.

Comentarios

    Imagen de
    Usted