Tarta de zapallitospor: Ana

Imagen de encrypted user name-118506
Nivel
fácil
30min
6 Persona
¡Opina!

Acerca de la receta

Fácil, rica y sana...

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 unidad(s) Tapa de Tarta
  • 2 unidad(s) Cebollas
  • 4 unidad(s) Cebollitas de Verdeo o Puerros
  • 1 kilogramo(s) zapallitos
  • 8 rodela(s) Queso Mantecoso o Port Salut
  • al gusto sal y pimienta
  • 4 unidad(s) huevos

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Picar las cebollas y cortar en finas rodajas los zapallitos.
  2. 2.
    Dorar las cebollas en el aceite, agregar sal, mezclar los zapallitos, agregar pimienta, y cocinar hasta que se note cocido y sin jugo. Retirar e incorporar los huevos.
  3. 3.
    Colocar la tapa de tarta en una tartera previamente enmantecada y enharinada. Se puede hacer con tapa o sin ella. Yo la hago sin... queda linda y más liviana.
  4. 4.
    Verter el relleno y colocar encima las rebanadas del queso mantecoso.
  5. 5.
    Cocinar en horno moderado durante 30 a 35 minutos, hasta que se note el relleno firme.

Comentarios

    Imagen de
    Usted