Bifecitos a la portuguesapor: Knorr

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Nivel
fácil
2h
4 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 4 unidad(s) bifes angostos
  • 4 Cuchara(s) de sopa de aceite
  • 2 unidad(s) Cebollas
  • 2 diente(s) ajo picados
  • 2 unidad(s) ajíes rojos
  • 4 unidad(s) Tomates
  • 1 Cuchara(s) de sopa de conserva de tomates
  • 1 pizca Pimienta
  • 1 taza(s) agua caliente
  • 1 cubo(s) caldo de verduras Knorr®
  • 1 hoja(s) laurel
  • 1 Cuchara(s) de té o café de tomillo y orégano
  • 1 vaso(s) manteca
  • 1 unidad(s) coliflor chica
  • 1 taza(s) chauchas

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Sellar en el aceite los bifes de ambos lados, retirarlos y dorar en el mismo fondo de cocción los ajos y las cebollas cortadas en juliana.
  2. 2.
    Agregar los tomates pelados y picados, los ajíes en juliana, la conserva, la pimienta y dejar que rompa el hervor.
  3. 3.
    - Incorporar la taza de agua caliente, donde previamente se debe disolver el cubito de caldo de verduras Knorr®. Poner nuevamente los bifecitos dentro de la salsa hasta terminar la cocción de los mismos.
  4. 4.
    Por último agregar a la carne el tomillo y el orégano.
  5. 5.
    Servir los bifecitos con la salsa y guarnición de coliflor y chauchas hervidas y a la manteca.
  6. 6.
    Tip: Se puede reemplazar los bifecitos por pollo.

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