Albóndigas de requesón y acelgapor: Maizena

Imagen de encrypted user name-118465
Nivel
fácil
1h
6 Persona
¡Opina!

Ingredientes

Ingredientes

  • 500 gramo(s) requesón o queso crema
  • 1 taza(s) Maizena® (60g)
  • 1 unidad(s) Huevo
  • al gusto sal y pimienta
  • 2 diente(s) ajo (optativo)
  • 1 Cuchara(s) de sopa de perejil picado
  • 1 unidad(s) acelga cocida

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    En un tazón coloca el requesón y la acelga cocida, escurrida y picada.
  2. 2.
    Agrega el huevo, el ajo bien picado, el perejil y la Maizena®, mezcla bien.
  3. 3.
    Haz las albóndigas, colocando 1 cucharada copeteada de la preparación en una taza guarde con 1/2 cucharada de Maizena® y moldea hasta formar la albóndiga.
  4. 4.
    Hiérvelas con abundante agua y sal.
  5. 5.
    Sirve con caldillo de jitomate o salsa verde.

Comentarios

    Imagen de
    Usted