Lasagna de vegetalespor: Chef

Imagen de encrypted user name-118357
Nivel
fácil
2h
6 Persona
¡Opina!

Acerca de la receta

Para hacer con los vegetales que mas te gustan.

Ingredientes

Ingredientes

  • 6 unidad(s) paquetes de espinaca cocida
  • 300 gramo(s) ricota
  • 2 vaso(s) Puré de zapallo
  • 3 unidad(s) choclos
  • al gusto sal
  • al gusto Pimienta
  • 2 vaso(s) Salsa Fileto Knorr
  • 1 vaso(s) salsa blanca
  • 24 unidad(s) Pasta seca para lasagna
  • 4 unidad(s) zucchinis grillados
  • 3 unidad(s) berenjenas grilladas
  • 4 Cuchara(s) de sopa de Queso parmesano rallado
  • taza(s) Queso muzzarella rallado grueso

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    La lasagna se puede hacer con masa de crepes, fresca o seca lista para usar. Colocar en un bowl la espinaca escurrida y picada.Incorporar la ricota.
  2. 2.
    Condimentar con sal y pimienta. Mezclar muy bien y reservar.
  3. 3.
    Para el otro relleno mezclar el puré de zapallo con el maíz desgranado. Agregar el queso muzzarella. condimentar con sal y pimienta.
  4. 4.
    En la fuente o recipiente seleccionado, colocar un poco de Salsa de tomates Knorr.
  5. 5.
    Sobre la salsa, una capa de masa.Y por arriba, el relleno de zapallo.Un poco de queso muzzarella.Nuevamente una capa de masa;
  6. 6.
    Más salsa y cubrir con las verduras grilladas.
  7. 7.
    Un poco más de queso muzzarella, otra capa de masa, el relleno de espinaca y un poco de queso parmesano.Terminar con una capa de masa; Un poco más salsa de tomates, la salsa blanca y más queso parmesano.
  8. 8.
    Cocinar hasta que gratine y tome color. Retirar del horno y dejar reposar 5 minutos, de lo contrario, se desarmará. Servir bien caliente.

Comentarios

    Imagen de
    Usted