Soufflé de licor de naranjapor: Icbinb

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Nivel
fácil
1h
4 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 1 unidad(s) barra de I Can't Believe It's Not Butter!®
  • 1 taza(s) harina
  • 1 taza(s) leche
  • 1 taza(s) azúcar
  • 4 unidad(s) yemas
  • 5 Cuchara(s) de sopa de jugo de naranja
  • 1 Cuchara(s) de postre de ralladura de naranja
  • 6 unidad(s) claras
  • al gusto azúcar glass para espolvorear

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    En una cacerola grande antiadherente derrita la I Can't Believe It's Not Butter!® a fuego lento, añada la harina y mezcle bien.
  2. 2.
    Agregue poco a poco la leche y cuézala sin dejar de mover hasta que hierva la mezcla y espese; déjela hervir un minuto.
  3. 3.
    Retire del fuego y con un batidor de alambre añada el azúcar, integre sin dejar de batir las yemas, todas las juntas, y mezcle bien.
  4. 4.
    Deje entibiar la mezcla, moviendo de vez en cuando.
  5. 5.
    Añada el jugo y la ralladura de naranja.
  6. 6.
    Engrase con I Can't Believe It's Not Butter!® un molde para soufflé, espolvoréelo ligeramente con azúcar.
  7. 7.
    Precaliente el horno a 190°C.
  8. 8.
    En un tazón bata las claras con la batidora eléctrica a la velocidad más alta hasta que se formen picos duros.
  9. 9.
    Con una espátula de hule incorpore poco a poco y cuidadosamente las claras en la mezcla de las yemas.
  10. 10.
    Con una cuchara, vierta la mezcla en el molde previamente engrasado.
  11. 11.
    Hornee el soufflé de 30 a 35 minutos o hasta que esté cocido.
  12. 12.
    Cuando el soufflé esté listo retírelo del horno, espolvoree ligeramente la superficie con azúcar glass y sirva inmediatamente.

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