Chorizos a la pomarolapor: Knorr

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 4 unidad(s) chorizos parrilleros
  • 1 unidad(s) cebolla
  • 1 diente(s) ajo
  • 2 Cuchara(s) de sopa de aceite
  • 1 unidad(s) ají rojo
  • 1 unidad(s) ají verde
  • 1 unidad(s) aji amarillo
  • 1 taza(s) puré de tomate
  • taza(s) Agua
  • 1 cubo(s) Sabor en Cubos Knorr de Tuco Clásico
  • 1 hoja(s) laurel

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Colocar los chorizos en una cacerola con agua y hervirlos 5 minutos para desgrasarlos. Retirar.
  2. 2.
    Rehogar la cebolla y el ajo cortado en juliana en el aceite caliente hasta que estén transparente. Agregar los ajíes cortados en juliana y saltear 5 minutos.
  3. 3.
    Incorporar el puré de tomate, el agua caliente, el cubo Knorr de Tuco Clásico y la hoja de laurel.
  4. 4.
    Cocinar a fuego suave hasta que espese la salsa revolviendo de vez en cuando.
  5. 5.
    Agregar los chorizos y terminar de cocinar todo junto, hasta que las verduras estén tiernas.
  6. 6.
    Servir los chorizos con la salsa y de guarnición puré de papas.

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